A diversificação de atividades é fundamental em uma propriedade rural e no Show Tecnológico Copercampos de 2020, a pecuária tem seu espaço merecido. Empresas de nutrição animal, medicamentos e criadores de animais demonstram todo o trabalho e potencial da atividade para a região.

Um exemplo desta tecnologia está nos animais das raças Simental e Simbrasil, que há quatro anos é exposto no evento. Por meio da Associação Catarinense de Criadores de Simental e Simbrasil, acontece o julgamento dos bovinos expostos no evento da Copercampos.

O julgamento apresenta a excelência em genética dos animais nas cabanhas de toda a região. No julgamento que avalia todas as características dos animais, a grande campeã na categoria Fêmea da raça Simental foi a AGP Tieta, animal com 43 meses, da Cabanha AgroCampo, de propriedade de Leonardo Durigon.

O Grande campeão de machos é Zidani da Kaoiny de propriedade de Rodrigo Amalcabúrio, da Estancia Santa Lúcia, de Campos Novos.

Da raça Simbrasil, o grande campeão de machos foi Sina da Estância do Mate, e a fêmea campeã foi a Z-5, ambos da Estância d Mate, de propriedade de Hermorgenes Balena.